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Dar la vuelta a la pizza de forma rápida y sencilla sin sacarla del horno.
Los profesionales de la pizza te están llamando. Con esta herramienta esencial, puedes girar, recolocar y comprobar la base sin necesidad de sacarla del horno.
Las palas para voltear pizzas Ooni están diseñadas específicamente para ofrecer precisión y vienen en dos prácticos tamaños de cabezal: el compacto de 7 pulgadas para pizzeros experimentados o el extra ancho de 9 pulgadas para mayor equilibrio y soporte.
Lleva la elaboración de tus pizzas al nivel más alto:
Control desde el interior del horno.
Comprueba que la base esté crujiente, levanta las bases para conseguir un sellado adicional en la parte superior o reorganiza fácilmente varias pizzas alrededor de una piedra más grande.
Tiempos de cocción más rápidos.
Mantén la pizza en contacto constante con la piedra caliente y acelera el tiempo de cocción.
Mayor protección contra quemaduras.
Nuestro diseño perforado permite que el exceso de harina se separe de la base antes de que se queme, mientras que la posibilidad de girar las pizzas durante la cocción reduce el riesgo de que la corteza quede desigual.
Giro suave sin que se atasque.
El elegante borde biselado se desliza sin problemas bajo las bases, evitando que se atasquen o se partan.
Mango de fácil acceso y empuñadura que no se calienta al tacto.
Su mango largo y ligero facilita el acceso a las pizzas, incluso a las que se encuentran al fondo del horno, mientras que su resistencia a la temperatura hace que se mantenga frío al tacto.
