Notará la diferencia ya en el primer corte: Las afiladas cuchillas del rallador universal de Leifheit cortan de verdad los alimentos que queremos rallar, en lugar de solamente rasgarlos como hacen otros ralladores tradicionales. Como consecuencia: Mantiene los aromas y el sabor se descubre al comer y no al cortar. Rallar resulta mucho más sencillo. De esta forma, disponemos de diferentes superficies de rallado sobre las que podemos trocear muy fino y casi sin esfuerzo alimentos duros como las nueces, el queso parmesano y el chocolate, así como fruta y verdura. La superficie del rallador no pierde su filo aun después de muchos usos a lo largo de los años. El rallador universal MicroCut dispone de tres superficies de rallado para rallar, raspar y cortar en rodajas. Unas piezas de plástico blando en el mango y la superficie de apoyo garantizan que el rallador se apoye de forma segura mientras trabajamos. Para que el alimento no se deslice mientras lo estamos rallando, toda la superficie de rallado está ligeramente arqueada hacia adentro. Apto para el lavavajillas